大米知多少 美味生活

稻米天地

RICE WORLD

因为这个创意,大米再不愁销路了

       同样是种稻米,有的愁没销路,有的却刚刚开镰就已被预订一空。日前,记者在济源市五龙口镇西正村就看到了这喜人的一幕——刚割下的稻子抱到地头即被脱粒成米,稻农现场称重、消费者现场交钱。西正村农业开发有限公司总经理贾通车兴奋地说:“在地头就已卖出了10吨多。”更高兴的是稻农,他们不仅有丰收的喜悦,更有现场数钱的快乐。

        西正村的稻米为何能卖得这样火?不少稻农告诉记者:“稻米卖得好,是因为今年俺村的创意好。”哦,现在种地也需要创意了!真是时代变了啊!那么,西正村的稻农都有哪些创意呢?

让消费者参与割稻大赛,西正村巧打“怀旧牌”

        随着济源市城乡一体化的纵深推进,越来越多的人选择到城市居住,尤其那些久居城市的“50后”、“60后”、“70后”,不仅逐渐远离了田园,更远离了曾经熟悉的农活。为了让城市居民体验原汁原味的乡村生活,让曾经体验过农业劳动艰辛的人们再回到田间流一把汗,出一把力,西正村在稻米成熟的这几天里,组织了一次别开生面的割稻大赛。将一小块稻田分割成几个6米多长的赛道,一声令下,选手们镰刀飞舞,挥汗如雨。选手李正说:“又找到了儿时割稻的记忆,不同的是,那些年干农活充满了劳累和艰苦,现在则是体验劳动的快乐和收获的喜悦。”扎各异的稻草人,“童趣牌”让稻田变成一个天然的童话乐园。一望无际充满稻香的稻田本身就是一道美景,西正村人又在稻田的田边地垄上设置了10余个造型各异的稻草人,使美丽的稻田一下子变成了一个天然的童话乐园。

        不少家长纷纷带着孩子来到稻田,在欣赏田园风光和与稻草人拍照留念的同时,还不忘再买上几斤刚刚收割的新稻米。种植多元化,消费者点名道姓“就要它”。

        西正村的稻田面积算不上大,全村一共650亩,可他们却在有限的稻田里做足了文章。他们打破单一品种种植格局,力求稻米品种多元化。记者从一些标牌上看出,稻田里不仅有黄金晴、新稻25、郑旱10号等品种,还有黑米、香米、长粒米、富硒米等稀罕货。一些市民直接指着某块稻田,点名道姓“就要它”。

        把电饭锅也请到地头,现场脱粒,现场入锅,现场焖煮,现场品尝。

        不仅稻谷脱粒机摆在地头,就连蒸米饭用的电饭锅也搬到了地头。刚割下的稻子现场脱粒,现场入锅,现场焖煮,现场品尝。市民郭欢一边品尝着刚出锅的富硒米饭,一边不住口地称赞:“确实比家里的米饭好吃多了。”
      “今年预计种植水稻的总收入在80万元到100万元。”西正村农业开发有限公司总经理贾通车自信满满地说:“下一步,我们将规划建设浅塘莲藕园区探索鱼莲混养模式,规划以富硒水稻为主的产业园区,在种植、收割、加工、销售等方面增加更多创意,为农民带来更多收入,也为消费体验者带来更多欢乐。”